柳刃包丁

刺身包丁の別名です。骨のない魚の上身を切ったり、刺身を作るときに使います。当鍛冶屋で作る刃物は鋼(白紙2号鋼)が半分以上入り、きちんと焼入れがしてあるので丈夫です。

刃こぼれしても研ぐことで末永くお使いいただけます。

刃物類の研ぎと柄の交換は無料で承ります。送料はお客様負担となります。

大きさ:刃約18cm、柄約12cm

値段:12,960円

三徳包丁

魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。とても便利な包丁です。

当鍛冶屋で作る刃物は鋼(白紙2号鋼)が半分以上入り、きちんと焼入れがしてあるので丈夫です。
刃こぼれしても研ぐことで末永くお使いいただけます。

刃物類の研ぎと柄の交換は無料で承ります。送料はお客様負担となります。

大きさ:刃約11cm、柄約11cm

値段:7,560円

万能包丁

その名のとおり何にでも使いやすい包丁です。

当鍛冶屋で作る刃物は鋼(白紙2号鋼)が半分以上入り、きちんと焼入れがしてあるので丈夫です。
刃こぼれしても研ぐことで末永くお使いいただけます。
刃物類の研ぎと柄の交換は無料で承ります。送料はお客様負担となります。

大きさ:刃約13cm、柄約13cm

値段:10,800円

菜切り包丁

野菜用の包丁。刃が薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています。

当鍛冶屋で作る刃物は鋼(白紙2号鋼)が半分以上入り、きちんと焼入れがしてあるので丈夫です。

刃こぼれしても研ぐことで末永くお使いいただけます。

刃物類の研ぎと柄の交換は無料で承ります。送料はお客様負担となります。

値段:12,960円

そば包丁

そばを切るのに使います。

鋼(白紙2号鋼)を使用し、きちんと焼入れがしてあるので丈夫です。

刃こぼれしても研ぐことで末永くお使いいただけます。

刃物類の研ぎと柄の交換は無料で承ります。送料はお客様負担となります。

大きさ:刃約29cm、全体の長さ約40cm

値段:54,000円

果物ナイフ

日本民藝館の柳館長より、この形で果物ナイフを作ってはとご指導を受けてつくりました。

鋼を使用し、きちんと焼入れがしてあるので丈夫です。刃こぼれしても研ぐことで末永くお使いいただけます。

刃物類の研ぎと柄の交換は無料で承ります。送料はお客様負担となります。

大きさ:刃約10cm、柄約11cm

値段:4,320円

切出しナイフ

鉛筆を削ったり、小刀としてお使いいただけます。

全鋼を使用し、きちんと焼入れがしてあるので丈夫です。刃こぼれしても研ぐことで末永くお使いいただけます。

刃物類の研ぎと柄の交換は無料で承ります。送料はお客様負担となります。

大きさ:長さ約21cm

値段:5,400円

ぺティナイフ

野菜や果物の皮むきなど、小ぶりなので使いやすいです。

鋼を使用し、きちんと焼入れがしてあるので丈夫です。刃こぼれしても研ぐことで末永くお使いいただけます。

刃物類の研ぎと柄の交換は無料で承ります。送料はお客様負担となります。

大きさ:刃約10cm、柄約12cm

値段:4,320円

ペーパーナイフ

手紙を開封するときに使います。

鋼を使用し、きちんと焼入れがしてあるので丈夫です。刃こぼれしても研ぐことで末永くお使いいただけます。

刃物類の研ぎと柄の交換は無料で承ります。送料はお客様負担となります。

大きさ:長さ約20cm

値段:4,320円

五徳

囲炉裏、火鉢に鉄瓶や鍋などを載せるための器具です。

4寸については従来より細い形でも作製いたします。価格については同価格です。

大きさ:直径約4寸(約12cm)~6寸(約18cm)、高さ約15cm

値段:12,960円~24,840円

ガス用五徳

日本民藝館館長柳宗理先生の奥様の要望により作製しました。

遠火で豆を煮たり、魚を焼くのに適しています。ガス代の節約にも繋がります。

大きさ:直径約17cm、高さ約9cm

値段:5,400円

小十能

囲炉裏、火鉢で使用する道具。インテリアで使用する若い方もいます。

大きさ:長さ約28cm

値段:3,240円

看板

様々な文字やデザインをご注文に応じてお作りします。ご相談下さい。

値段:75,600円~

門灯

様々な文字やデザインをご注文に応じてお作りします。ご相談ください。

値段:59,400円